Заместитель Министра здравоохранения Российской Федерации
В 1994 году с отличием окончила Читинский государственный медицинский институт по специальности «лечебное дело».
В 1994-2006 гг. работала врачом, заведующим отделением в учреждениях здравоохранения Республики Коми, в том числе Коми Республиканского перинатального центра.
В 2006 году Е.Г. Котова назначена заместителем министра здравоохранения Республики Коми, в 2016 году - первым заместителем Министра здравоохранения Республики Коми.
С 2018 года - генеральный директор Федерального автономного учреждения «Национальный институт аккредитации» (Москва).
В 2020 году перешла на работу в Минздрав Росси на должность директора Департамента мониторинга, анализа и стратегического развития здравоохранения Минздрава.
В июле 2023 года назначена заместителем Министра здравоохранения Российской Федерации, курирует организацию медицинской помощи детям, службу родовспоможения, вопросы психического и общественного здоровья.
Имеет ученую степень кандидата медицинских наук по специальностям «общественное здоровье и здравоохранение» и «акушерство и гинекология».
Е.В.Котова имеет награды:
Почетная грамота Коми республиканского перинатального центра
Благодарностью Министерства здравоохранения Республики Коми
Почетная грамота Министерства здравоохранения Республики Коми
Почетная грамота Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации.